DT těst.5kg copánky MONITRADE
Popis zboží
Pro těstoviny řady Exclusive – v červených obalech s pěti hvězdičkami, které jsou srovnatelné s pravou italskou těstovinou, používáme k výrobě tzv. semolinu, což je mouka z tvrdé těstárenské pšenice, kterou dovážíme z Rakouska. Těstoviny vyrobené ze semoliny jsou špičkové kvality – nelepí se, nerozvařují a drží svůj tvar. Semolina používaná na výrobu těstovin červené řady má vysoký obsah pigmentu, vysoce jakostní lepek, který těstovinám dává přirozenou žlutou barvu. Tento lepek je podstatně pevnější než lepek v potravinářských pšenicích, drží hmotu pohromadě a těstovina se nerozvaří. Tento produkt je vyráběn jako privátní značka GREX Service,s.r.o.
