Zajistí klasickou čínu tmavé barvy s vložkou zeleniny (paprika, česnek, cibule, paprikové lusky) a sojovou omáčkou. Pomocí tohoto základu docílíme šťavnaté maso obalené tmavou sojovou omáčkou. Je vhodný jak k přípravě minutkových pokrmů, tak i na přípravu ve velkokapacitním stravování.