Mexická omáčka 1,2kg Hügli
Popis zboží
Omáčka červené barvy s bohatou vložkou zeleniny (rajčata, paprika, feferonky, cibule, žampiony). Tato omáčka není ostrá, a proto je vhodná i do školních jídelen na přípravu různých pokrmů, např. mexické vepřové žebírko, zeleninové rizoto, mexické fazole, kuřecí řízek s mexickou omáčkou, vařený květák apod. Je vhodná k šokování a postupné regeneraci. Její kvalita záleží na dobré přípravě, což se týká zeleninové směsi, která musí být vždy dotažena až do měkka. Je dobré rozpustit v části teplé vody připravenou směs a po 10ti minutovém bobtnání přidat do zbylé části.
