Nové koření celé 50g (25) Dafo
Popis zboží
Kořennou, vonnou a štiplavou chuť způsobuje pimentová silice obsahující některé složky jako u hřebíčku. Je vhodné do těžce stravitelných pokrmů. Je to koření výrazné a používáme ho v rozumných dávkách do polévek, paštik, rýže, smetanových omáček, marinád, k hovězímu masu, skopovému, zvěřině, drůbeži, do uzenin, neobejde se bez něj zabijačka. Je nezbytné při nakládání hub, zeleniny a okurek.
